







The year walks by leaps and bounds away from the 20/21 winter.
Mixed feelings.
Fazia um dia lindo de inverno, então fomos dar uma volta de carro. O “lago” da foto é a reserva de Hanningfield em Essex. Estava fechada, claro, então estacionamos na beira da estrada para observar os patos, gansos e as primeiras snowdrops brotando na grama. Na volta passamos por um Café Nero em Brentwood e foi obrigatório parar para tomar hot chocolates. Parece que faz um século desde a última vez que tomei uma bebida na rua. Estava uma delícia e mais gostosa ainda foi a sensação de liberdade.
Mês passado fui caminhar ao longo do Strand on Green em Chiswick, e depois até Kew pra pegar um takeaway de tortinhas no Maids of Honour. Havia uma pequena fila do lado de fora do café mas estava vazio por dentro, mesas e cadeiras empilhadas num canto. Odeio ver lugares que eu amo assim. Espero que possamos voltar a algum nível de normalidade em breve.
To my surprise the rock buns worked out well – next time I’ll lose the cinnamon and add more glacé cherries, though. As for the lamb, slightly overcooked but still delicious. ♥ Also, roast parsnips: VERY underrated.